FSSC 22000

FSSC 22000 носи многу придобивки за организациите, а меѓу другото, сертификацијата на овој стандард овозможува:

• FSSC 22000 е сертификат за управување со безбедноста на храната, кој им овозможува на производителите да ги фокусираат своите напори за безбедност на храната на научни и технички достигнувања и нивните ресурси за ревизија на континуирано подобрување;

• FSSC 22000 е во сопственост и управуван од непрофитна фондација;

• Стандардот FSSC 22000 е управуван од Одбор кој претставува голем број релевантни меѓународни сектори со независен претседавач. Ова обезбедува независност на стандардот FSSC 22000 од кој било конкретен актер и ја обезбедува неговата меѓународна посветеност;

• FSSC 22000 се заснова на меѓународното семејство на ISO 22000 стандарди, што значи дека:

– има глобално признание и глобален кредибилитет;

– обезбедува заеднички јазик и ја подобрува комуникацијата и безбедноста на храната преку синџирот на снабдување;

– обезбедува систематски протокол за управување со предусловни програми (PRP), со контрола фокусирана на она што навистина е потребно;

– обезбедува доверба на другите засегнати страни во способноста на организацијата да ги идентификува и контролира опасностите за безбедноста на храната;

– обезбедува доволна флексибилност за да се земат предвид специфичните и различни барања на клиентите.

• FSSC 22000 е признаен од GFSI (Глобална иницијатива за безбедност на храната) и прифатен од телата за проценка ширум светот.

Стандардот FSSC 22000 е глобален по природа и е применлив за сите организации во синџирот на снабдување со храна и добиточна храна, без разлика на нивната големина и сложеност, без разлика дали се профитабилни или не, и дали се јавни или приватни.

Исто така, организациите сертифицирани со ISO 22000 може да се надградат за да го добијат целосниот сертификат FSSC 22000, признат од GFSI (Глобална иницијатива за безбедност на храната). Сертификацијата FSSC 22000 се постигнува со исполнување на дополнителните барања од техничките спецификации за секторски специфични предуслови (PRP), заедно со мал број дополнителни шематски барања.

Имплементацијата на стандардот FSSC 22000 се прави не само поради сертификацијата, туку и затоа што дава насоки како постојано да ја подобрувате вашата организација. Одржувањето на системот FSSC 22000 се врши со редовни посети од консултанти, за да се осигура дека ги имплементирате барањата на системот, го подобрувате системот и на тој начин додавате вредност на вашата организација.

Некои од основните активности при одржување на системот FSSC 22000 се:

• Ревизија на вашата документација и постојано усогласување, како со постојното законодавство, така и со најновите изданија на меѓународните стандарди;

• Обука на нововработените за примена и одржување на воведениот стандард;

• Анализа на податоците добиени со користење на FSSC 22000;

• Спроведување на внатрешна ревизија;

• Советување и учество во предлагање корективни и превентивни мерки;

• Анализа на задоволството на клиентите/клиентите;

• Консултации и учество во прегледот на стандардот FSSC 22000 од страна на раководството.

Популарни курсеви и обуки за FSSC 22000

Ние користиме техники за забрзано учење за да се увериме дека целосно ги разбирате сите барања на FSSC 22000. Овој тип на обука се состои од предавања и интерактивни работилници, кои ви овозможуваат да го дадете вашето мислење и да ги изразите вашите ставови, примери од пракса и слично.